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第六卷 理想生活十五（第2页）

说着，阿峰递给他一瓶水。

邱以安正要接，又停下：“不用了，这瓶水是待会儿要做菜的。”

阿峰：“没关系的啦，小邱老师，这边还有好多水呢——我猜你是要做汤是不是？”

邱以安：“不是，我、我——”

邱以安的节奏被打乱，愈发说不下去

。

阿峰却笑起来：“小邱老师你好可爱哎——”

彼得曹听得皱眉，低声骂道：“这家伙怎么这么讨厌！”

欧阳雯：“节目做多了，成老油条了，邱以安哪里弄得过他——”。

她瞥了一眼旁边的Amy。后者也正不无得意地看着她。

Amy：“欧阳，你请来的厨师怎么话都说不清楚啊？”

欧阳雯懒得理她。可是台下哄笑连连。邱以安更是说不下去。

僵在那里。气氛有点尴尬。突然，观众席有人举手：“小邱老师，我想问个问题。”

邱以安一看，举手的居然是欧阳博。欧阳博不知道什么时候来到了现场。大家都愣了愣。安静下来。

欧阳博：“——我想问，你为什么会想要上台做菜？”

邱以安沉默了，他知道，欧阳博是在帮他，帮他脱离此刻的尴尬。他想起了那晚和欧阳博的对话。

欧阳博看着邱以安，又问了一遍：“你为什么会想要上台做菜？”

邱以安：“因为，我想要让我最爱的人安心——也许我并不是那么优秀，没有办法为她做很多事，但至少现在，我希望能够通过自己的努力，为她减少一点压力，让她安心。”

邱以安说完，整个人平静下来。做了个深呼吸。此话一出，闹腾的现场也立即安静了下来。此刻，欧阳雯闻言触动，她知道，小邱口中的“她”就是自己。

阿峰识时务的引导着：“所以，小邱老师你最爱的人，此

刻也在现场咯？”

邱以安：“没错。我是为了她才来的。——同时，我也想把这些最棒的食材做成美味佳肴，让大家品尝。”

说着他拿起一只红魔虾，从容地说道：“西班牙红魔虾是在纯净无污染的100米深海区自然生长，体型硕大，有虾中之王的美誉。尤其是我们这一季主打的，是S级的红魔虾，最大可以达到500克一只，成年人吃一只便觉得很饱了。它的虾青素是普通海虾的好几倍，低脂肪低胆固醇。肉质厚实有弹性，口感顺滑鲜甜，因为来源于纯净海域，所以很多店家还喜欢把它做成刺身或煲粥——”

现场的观众开始静静地听他讲。

邱以安：“但我今天想做的，却是用地道的中式爆炒，来烹饪红魔虾。做法非常简单，既适合我们中国人的烹饪习惯，也向大家传递这样的一种理念，那就是，好的食材也可以很亲民，可以走进千家万户，用家常的方法来烹饪，一样可以保留食材的本味。”

邱以安向大家展示红魔虾：“因为它体型大，外壳硬，所以烹饪之前，我们要先把它从中间剖开，去除虾线。”

邱以安开油锅，煸炒红魔虾。一番操作。很快完成。

邱以安：“大家可以尝尝。”

工作人员请观众们试吃。大家尝了，都点头表示不错。对邱以安的手艺一致的认可，现场气氛十分活跃。

邱以安：“……下面这款石斑鱼

，同样是来自西班牙纯净海域，通常我们会用蒸或者是黄油煎，但我今天带来的做法是红烧石斑鱼……”

邱以安在台上操作，有条不紊。彼得曹走到欧阳博边上，大胆的说：“你女婿表现得不错啊。”

欧阳博：“谁是我女婿？”

彼得曹：“不是你女婿，你刚才来那么一出？”

欧阳博：“作为业委会主任，鼓励一下年轻人，怎么，有问题吗？”

彼得曹：“没问题——你就硬撑吧。”

……