苏谨茹检查了一下袁文杰买回来的肉,竟然买了一大堆。
一个肘子,五斤五花肉,五斤后腿肉,五斤排骨。
这些肉,加上鸡肉鱼肉,够吃到他们离开了。
“你可真有本事,能买到这么多肉?”
“今天运气好,碰到熟人了。而且刚刚过完年,许多人家里过年时候吃的还有,就算是没有的,也舍不得天天吃肉,所以今天买肉的人少。”
苏谨茹知道,他所谓的熟人,可不是一般只是认识的那种,要不然怎么可能买得到这么多肉。
这个时候的肉,每个人一个月只能买几两,哪有一买就是几十斤的。
苏谨茹把今天要吃的留下,其他的就放进空间储藏。
虽然说这里的天气温度低,但是肉类还是不适合存放好几天。
中午,公公婆婆回来的时候,苏谨茹已经做好了一个红烧肉,一个清汤鸡,还有三个清爽的小菜。
看到有红烧肉,老爷子眼睛一亮。
苏谨茹先打了两碗鸡汤给他们。
“爸妈,先喝点鸡汤暖暖胃。”
江玉婷喝了一口。
“阿茹,你炖的这个鸡汤味道不错,特别的鲜,你是怎么做的?”
“我就加了一点盐巴,还有姜,其他的都没有加。”
“是啊!炖鸡汤就是只加姜和盐巴,其他东西加太多了就没有鸡汤的醇香味了,可是我做的没有你做的好吃。”
苏谨茹的鸡汤是用灵水炖出来的,味道自然更加鲜美。
苏谨茹谦虚的道:“妈,一样的做法,怎么就我炖的要比你炖的好吃,你是心理作用,看我顺眼,就什么都好了。”
“真的,我没有说谎,这个鸡汤真的挺好喝,老罗你说是不是?”
罗老点点头。
“确实这个更好喝点,不过,可能是咱们刚刚从外面回来,饥寒交迫,这时候能够喝上一口鸡汤,就显得味道比往常的更好喝。”
苏谨茹心里暗自感叹。
“这罗老虽然是军人出身,看起来性格直爽,但是也挺会说话的,既附和了老婆的话,又不得罪老婆,也不得罪她这个儿媳妇,一对有智慧的老人,挺可爱的。”
四个人坐下来吃饭。
虽然这顿饭简简单单,两个肉,三个蔬菜。
但是罗老夫妻俩吃得赞不绝口。
罗老夸苏谨茹的红烧肉做的地道,实际上是袁文杰买的这个五花肉好,看起来这个猪挺胖的,至少养了一年多。
这样的猪,五花肉做红烧肉,自然是味道正宗,更何况罗老爷子喜欢吃肥一点的红烧肉,这个猪肥,吃起来满口流油,直接满足罗老爷子的口味。